L’etanolo è un composto organico appartenente alla classe degli alcoli, noto soprattutto come componente principale delle bevande alcoliche. È formato da due atomi di carbonio, sei di idrogeno e uno di ossigeno, con un gruppo funzionale -OH che gli conferisce proprietà caratteristiche come la capacità di miscelarsi con acqua e altri solventi. Oltre al suo utilizzo ricreativo, l’etanolo è impiegato come combustibile, disinfettante e solvente industriale, rappresentando una delle molecole più versatili della chimica moderna.
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Ethanol is an organic compound classified as an alcohol, best known as the main ingredient in alcoholic beverages. It consists of two carbon atoms, six hydrogen atoms, and one oxygen atom, with a hydroxyl (-OH) group that gives it unique properties, such as the ability to mix with water and other solvents. Beyond recreational use, ethanol serves as a fuel, disinfectant, and industrial solvent, making it one of the most versatile molecules in modern chemistry.
